Fischfangquote | Wie geht das? | NDR

Jedes Jahr werden neue Fischfangquoten in der Ostsee bekannt gegeben. Wie kann man aktuelle Bestände erfassen und die Entwicklung für die Zukunft erkennen?

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Die Schwentineflotte | die nordstory | NDR

Vor 20 Jahren war die Schwentineflotte eine Protestbewegung. In Stickenhörn an der Kieler Förde fanden die “Aussteiger” auf ihren Wohnbooten einen Liegeplatz fürs Leben.

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Expedition Antarktis | DIE REPORTAGE | NDR

Vier Wochen lang hat ein Team des NDR eine Antarktisexpedition von Greenpeace begleitet. Sie haben eine kaum bekannte Fischerei beobachtet: die Krillfischerei.

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Kaffee – Von der Bohne in die Tasse | Wie geht das? | NDR

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen und seit 350 Jahren eines der Hauptumschlagsgüter im Hamburger Hafen. Der Film blickt hinter die Kulissen der Produktion.

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Marktcheck deckt auf: Das Geschäft mit dem Olivenöl

Halten Öle im Supermarkt was ihre Aufschrift verspricht? Ein “Marktcheck”-Reporter zeigt, wie bei angeblich hochwertigen Olivenölen gepanscht wird und macht sich auf die Spur der Fälscher. In Italien wird gegen mehrere Olivenölproduzenten ermittelt, die minderwertige Öle falsch deklariert und verkauft haben sollen. “Marktcheck” trifft Raffaele Guariniello, den Staatsanwalt, der die Ermittlungen angestoßen hat. In Italien ist er ein berühmter Dopingjäger, der nun gegen den Betrug bei Olivenöl vorgehen will. Ein Reporter begleitet eine Razzia der Polizei, die immer wieder falsch deklariertes Öl entdeckt. “Marktcheck” deckt auf, wie aus minderwertigem Öl und einigen Zusatzstoffen ein angeblich hochwertiges Öl entsteht und selbst Experten hinters Licht geführt werden.
Sendedatum: 27.05.2017

Mehr Infos zur Sendung auf unsere Homepage: http://www.swr.de/marktcheck und auf unserer Facebook-Seite http://www.facebook.com/marktcheck

Kommentare sind willkommen – aber bitte unter Beachtung der Netiquette: http://www.swr.de/netiquette

Rätsel Römerschlacht | 45 Min | NDR

Römische Funde in Südniedersachsen bedeuten eine wissenschaftliche Sensation. Dem archäologischen Rätsel spürt die Doku nach und erzählt Geschichte spannend wie einen Krimi.

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Spargel: Anbau, neue Sorten, Geschmack | 45 Min | NDR

Spargel war einst teure Delikatesse – heute ist er Volksgemüse. Kein Gemüse in Deutschland hat mehr Anbaufläche. Doch der Spargel-Boom hat auch Folgen: Denn das weiße Gold wächst unter Plastikfolie. Die Folge: Vögel finden schwieriger Nahrung und Insekten verschwinden. Gibt es also einen Zusammenhang zwischen dem Anbau unter Folie und dem Aussterben von Vogelarten?

https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/45_min/45-Min-Der-Preis-des-Spargelbooms,sendung771948.html

Strandgeschichten | die nordstory | NDR

Für einen Urlaub am Meer muss man nicht weit reisen: Viele Strände im Norden bieten Erholung und abwechslungsreiche Vielfalt. Die nordstory hat vier unterschiedliche Strände besucht.

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Ausstattung für ein Kreuzfahrtschiff | Wie geht das? | Reportage | NDR

Wenn das neue Kreuzfahrtschiff “Norwegian Bliss” die Rohbauhalle der Meyer Werft in Papenburg verlässt, beginnt für die Arbeiter wieder ein Wettlauf gegen die Zeit. Sie haben nur zwei Monate, um das Schiff komplett auszustatten.

Neben zahlreichen Restaurants und Pool-Landschaften muss eine Kartbahn fertig gestellt werden, mit Elektroautos, damit die anderen Gäste nicht gestört werden. Auch beim Thema Sicherheit stehen jetzt noch viele Arbeiten an. So wird mit der Stoppuhr überprüft, ob sich die Rettungsinseln schnell genug aufblasen. 10.000 Feuermelder müssen mit einem speziellen Spray getestet werden. Und wenn die US-amerikanische Küstenwache zur Abnahme kommt, wird das ganze Schiff mit Disko-Nebel eingehüllt. Die Lüftung wird angestellt und innerhalb von zehn Minuten müssen dann alle Notausgangsschilder wieder sichtbar sein.

Auch die Wasserrutschen werden auf besondere Art und Weise abgenommen: von TÜV-Prüfern in Badehose. Zusammen mit etwa zehn Freiwilligen machen sie den Rutschtest.

Die Reportage zeigt, was alles auf den letzten Metern passiert, damit ein Kreuzfahrtschiff pünktlich zur Übergabe fertig wird.

Mehr “Wie geht das?”- Folgen gibt’s hier: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMJjvZqoYSrDVEI7x86iXlw5JOSOdssVJ

Artgerecht? Das Schweine-Experiment | 45 Min | NDR

45 Min hat Hybridschwein Klara und drei Ferkel aus der Massentierhaltung befreit und auf einen naturnahen Bauernhof gebracht. Haben die Zuchttiere noch arttypische Instinkte?

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