Torsten Sträter: Leckmuscheln und Zitronentee – Nightwash

Ja, auch Torsten war mal jung. Und zu dieser Zeit gab es noch keine Pornografie, dafür aber löslichen Zitronentee. Das kann man sich kaum vorstellen!


Show vom 21.01.2016 – Präsentiert von EinsFestival und WDR

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Lena Liebkind: Motherfucking Altersheim

Lena hat ihre Rentnerzeit schon komplett durchgeplant und freut sich auf Pillen und Partys im Heim.


Show vom 11.02.2016 – Präsentiert von EinsFestival und WDR

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Altenheim und Vorsorge: Meine Omi und ich auf der Suche | 7 Tage | NDR

7 Tage… meine Omi und ich


Die 92-jährige Großmutter der 7 Tage-Reporterin Caroline Rollinger lebt seit 70 Jahren in ihrer Wohnung in Hamburg. Bis jetzt klappt das trotz ihres hohen Alters sehr gut. Aber was, wenn das eines Tages nicht mehr geht?

Das Altenheim ist oftmals die letzte Station im Leben. Der Einzug bedeutet, Abschied zu nehmen von dem früheren eigenständigen Leben. Gerne zieht dort wohl niemand ein, zumal Berichte über Pflegemängel, Personalnotstand, vernachlässigte Patienten die älteren Menschen und ihre Angehörigen zusätzlich verunsichern. Trotzdem ist der Umzug ins Heim häufig unvermeidbar.

Caroline und ihre Omi wollen vorbereitet sein und schauen sich deshalb zusammen mehrere Altenheime in Hamburg an. Sie fragen sich, wie ein Leben im Altenheim aussieht, wo sich Carolines Omi wohlfühlen würde und wohin die Reporterin ihre Omi guten Gewissens ziehen lassen könnte. Sie führen Zwiegespräche über das Alter und über die damit verbundenen Abschiede. Sie sprechen über Ängste und Verantwortung und unterhalten sich mit Heimbewohnern.

Aus der Perspektive einer Enkelin und ihrer Großmutter wird in diesem Film das hochaktuelle und brisante Thema Altenpflege erzählt.

http://www.ndr.de/7tage


Linzertorte Rezept / Sallys Classics / Linzer Cake

Linzertorte Rezept


In meiner neuen Videoreihe “Sallys Classics” möchte ich euch klassische Rezepte vorstellen. In diesem Video bekommt ihr das super leckere Rezept für die beste Linzertorte! Sie ist schön würzig, saftig, nicht trocken und einfach nur sehr lecker!

Falls ihr ein Fan von Linzertorte seid, dann solltet ihr dieses Rezept einmal ausprobieren!

Rezept: http://www.sallys-blog.de

Produkte: http://www.sallys-shop.de

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Mein Name ist Sally. Ich bin 26 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen!

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Kamera: Canon EOS 600D
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Sallys Classics: Bienenstich Rezept / Bee Sting Cake

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Kitchenaid: Bei Interesse bitte eine Email an info@sallystortenwelt.de schreiben

Messlöffel: http://www.sallys-shop.de/werkzeuge-co/sonstiges-werkzeug/messlöffel-set/#cc-m-product-9466714297

Backstarterset: http://www.sallys-shop.de/backrahmen-backformen-zubehoer/back-starter-set

Tortenringmesser: http://www.sallys-shop.de/werkzeuge-co/sonstiges-werkzeug/tortenringmesser/#cc-m-product-9466898097
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bester Käsekuchen / Sallys Classics

Endlich wieder ein klassischer Kuchen, heute gibts den Käsekuchen, oder auch Quarkkuchen genannt. Es ist nicht immer einfach einen Käsekuchen so hinzubekommen, dass er nicht reißt und nach dem Backen nicht in sich zusammen fällt. Dieses Rezept ist meiner Meinung nach das perfekte Käsekuchenrezept und fällt nach dem Backen nicht zusammen. Durch einen einfachen Trick mit dem Messer könnt ihr auch das Reißen während des Backens verhindern. Natürlich bleibe ich weiterhin auf der Suche nach NOCH besseren Rezepten, wobei dieses hier fast nicht zu toppen ist. Mein nächster Versuch wird mit Schichtkäse sein und davon werde ich euch natürlich berichten.


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klassische Donauwelle / Sallys Classics

In diesem Video zeige ich euch wie man eine klassische Donauwelle backt. Mittlerweile gibt es viele Abwandlungen der Donauwelle, wie beispielsweise mit einer Quark-Sahne-Füllung und anderen Früchten statt Kirschen. Doch ich habe mich für die klassische Variante mit Buttercreme entschieden.


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Frankfurter Kranz / Sallys Classics

Rezept: http://www.sallys-blog.de


Produkte: http://www.sallys-shop.de

Es wird wieder Zeit für einen Klassiker von Sally! Heute gibts den lang ersehnten Frankfurter Kranz, den sich soooo viele gewünscht hatten. Ich zeige euch nicht nur, wie man den leckeren Rührteigboden backt und die deutsche Buttercreme gelingsicher herstellt, sondern auch, wie ihr euer eigenes Krokant zubereiten könnt.

Am 30.10.14 bin ich mit der lieben Nicole von Nicoles Zuckerwerk auf der Offerta Messe in Karlsruhe, zwischen 10-18 Uhr. Kommt uns besuchen, ich freue mich !!

Produkte:

Frankfurter Kranzform: http://www.sallys-shop.de/backrahmen-backformen-zubehoer/backformen/frankfurter-kranz/#cc-m-product-9592789897

Backtrennspray: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/backtrennspray/#cc-m-product-9066218797

Tortendrehplatte weiß: http://www.sallys-shop.de/werkzeuge-co/sonstiges-werkzeug/tortendrehplatte/#cc-m-product-9573601997

Tortendrehplatte PINK: http://www.sallys-shop.de/werkzeuge-co/sonstiges-werkzeug/tortendrehplatte/#cc-m-product-9573601997

Teigkarte: http://www.sallys-shop.de/werkzeuge-co/sonstiges-werkzeug/teigschaber-set/#cc-m-product-9072714297

Teigschaber und Silikonbesteck: http://www.sallys-shop.de/sallys-kochwelt/kuechenhelfer

Spritzbeutel und Zubehör: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/spritzbeutel/

Rosettentüllen: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/tuelle/spaghettituelle/#cc-m-product-9534298697

Adapter für Tülle: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/adapter/profi-adater-f-gr-tuellen/#cc-m-product-9071951897

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Kaiserschmarren – traditionelles Rezept, angerichtet mit selbst gemachtem Apfelmus

Dieses leckere Rezept bekam ich von Zuschauern aus Tirol und habe es gleich für euch zubereitet. Die Kaiserschmarren sind wirklich super einfach in der Herstellung und total lecker!


Rezept: http://www.sallys-blog.de

Produkte: http://www.sallys-shop.de

Kitchenaid: http://www.sallys-shop.de/kitchenaid

Kenwood: http://www.sallys-shop.de/kenwood-cooking-chef/

Silikonwerkzeug: http://www.sallys-shop.de/sallys-kochwelt/kuechenhelfer

Vanille: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/vanille-konzentrat/#cc-m-product-9862166497

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Maulwurfkuchen / Torte / Sallys Classics

Ein richtig leckerer Klassiker, der jedem schmecken sollte und vor allem sehr gelingsicher ist. Eine schnelle leckere Torte.


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MEINE PRODUKTE:

Kenwood: http://www.sallys-shop.de/kenwood-cooking-chef/

Kitchenaid: http://www.sallys-shop.de/kitchenaid

San Apart: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/san-apart/#cc-m-product-9837067197

Vanille: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/vanille-konzentrat/#cc-m-product-9862166497

Löffelablage: http://www.sallys-shop.de/sallys-kochwelt/kuechenhelfer/loeffelablage/#cc-m-product-9515826497

Silikonwerkzeug: http://www.sallys-shop.de/sallys-kochwelt/kuechenhelfer

Backstarterset: http://www.sallys-shop.de/backrahmen-backformen-zubehoer/back-starter-set

Rührschüssel: http://www.sallys-shop.de/werkzeuge-co/sonstiges-werkzeug/ruehrschuessel-edelstahl/#cc-m-product-9800777697

Messlöffel Set: http://www.sallys-shop.de/werkzeuge-co/sonstiges-werkzeug/messloeffel-set/#cc-m-product-9466714297

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