Fondanttorte Motivtorte Anleitung: Unterwasserwelt modellieren, Taucher, Algen, Korallen

Dieses Video habe ich auf Wunsch von einigen gemacht, um euch zu zeigen wie man Algen, Korallen und einen Taucher modellieren kann. Das Video ist etwas umfangreich und detailliert, aber ich wollte so wenig Fragen wie möglich offen halten und euch alles genau erklären 🙂


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Mein Name ist Sally. Ich bin 26 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen!

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Sallys Regenbogentorte Rezept und Anleitung / Rainbowcake Recipe

In diesem Video zeige ich euch, wie ich meine Regenbogentorte mache. Hierbei verwende ich nicht die “typischen” Regenbogenfarben (marine, blau, grün, gelb, orange und rot), sondern verwende die “flippigere” Version mit lila, türkis, grün, gelb, orange und pink. Die Basis ist meine Zitronentorte, die ich euch bereits in einem anderen Video vorgestellt habe.
Ich hoffe, dass euch das Video gefällt und wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken!


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Macarons mit Gelinggarantie – Tipps und Macaron Rezept für Orangen-Macarons und Nutella-Macarons

In diesem Video zeige ich euch, wie ich meine Macarons herstelle. Ich habe alle Tipps und Tricks für euch getestet und somit die perfekten Macarons gezaubert. Nun steht der Macarons-Produktion nichts mehr im Weg 🙂


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Tannenbaum-Zopf-Rezept / Weihnachten / Advent

In diesem Video seht ihr, wie ich den Tannenbaum-Nusszopf herstelle. Mit diesen Tipps und Tricks wird er euch sicherlich gelingen. Harald und seine “Mudda” waren sehr davon begeistert !


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Geburtstagstorte: einfache und schnelle Cars-Torte mit Motivaufleger für Einsteiger

wie ich euch bereits versprochen habe, gibt es von mir eine Geburtstagstorten-Reihe, in der ich euch verschiedene Torten auf verschiedenen Niveaus anbiete. Bereits mehrmals wurde ich gefragt, ob ich denn nicht einmal Torten mit Auflegern zeigen würde. Deshalb habe ich mich dazu entschlossen, meine Video-Reihe mit dieser Auflegertorte von Cars zu starten. Ich habe meine Schokoladentorte mit rotem Fondant überzogen und habe das Cars Motiv gewählt und Kleinigkeiten ergänzt. Natürlich dürft ihr eure Auflegertorte so gestalten, wie es auch am besten gefällt. Die Torte muss auch nicht mit Fondant eingekleidet werden. Ihr könnt auch eine einfache Sahnetorte oder Cremetorte verwenden und den Aufleger direkt darauf platzieren und mit Creme und Zuckerteilchen dekorieren. Lediglich bei Sahnetorten dürft ihr den Aufleger erst kurz vor dem Servieren auflegen, da er sich mit der Zeit auflöst, weil Sahne zu viel Feuchtigkeit enthält.
Im Video verwende ich Aufleger aus Zucker. Es gibt auch Aufleger, die auf Oblaten gedruckt werden. Diese empfehle ich allerdings nicht weiter, da sie sehr zerbrechlich sind und bei Feuchtigkeit sofort zerstört werden (wie beim Fußballfeld im Video).


Ich wünsche euch viel Spaß beim Zuschauen!

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Muttertagstorte / Fondanttorte / Motivtorte / Wickeltorte mit Himbeerfüllung

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Musik: Josh Woodward


McFlurry / Grundrezept Sahneeis / Rucola-Walnuss-Eis

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Rosen – Tutorial – Wie modelliere ich Zuckerrosen? Schritt für Schritt Anleitung / ohne Draht

In diesem Video möchte ich euch zeigen wie man eine Rose aus Blütenpaste modellieren kann. Die Rosen habe ich ohne Draht gefertigt. Zur Herstellung benötigt ihr:


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Baiser-Geister / schnelle Halloween Idee / Achtung jetzt wird es gruselig :)

In diesem Video stelle ich gemeinsam mit Samira leckere und furchtbar gruselige Baiser-Geister her. Sie sind wunderbar dafür geeignet, um Eiweiß-Reste zu verwerten. Außerdem macht es den Kindern Spaß diese Geister zu verzieren!


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Kenwood: http://www.sallys-shop.de/kenwood-cooking-chef/

Teigschaber: http://www.sallys-shop.de/sallys-kochwelt/kuechenhelfer/spatel/#cc-m-product-9515754397

Spritzbeutel: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/spritzbeutel/

Adapter für Spritzbeutel: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/adapter/profi-adater-f-gr-tuellen/#cc-m-product-9071951897

Spritztülle: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/tuelle/lochtuelle-mittl-adapter/#cc-m-product-9071845097

Spritzbeutelständer: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/spritzbeutel/

Oblaten: von Küchle in jedem Handel erhältlich, demnächst auch in meinem Shop

Dekoback Pastenfarbe:

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Pralinen von Dekoback selbst gemacht: weiße Schokoladenpralinen mit Himbeer-Trüffel-Füllung

Heute mache ich leckere selbst gemachte Pralinen aus Schokoladenhohlkörpern.


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Produkte: http://www.sallys-shop.de

Pralinen Teil 1: Vollmilchschokoladenpralinen mit Nougat und Canache Füllung: https://www.youtube.com/watch?v=5hPvUkWO8DE&list=UUPNqPbXJHMvrH3NwRKKR5IQ

Pralinen Teil 2: weiße Schokolade mit Himbeere-Füllung: https://www.youtube.com/watch?v=7sKf_d5-vDU&list=UUPNqPbXJHMvrH3NwRKKR5IQ

Pralinen Teil 3: Zartbitterschokolade mit flüssigem Marzipankern: https://www.youtube.com/watch?v=UuMGG0FF2uE&list=UUPNqPbXJHMvrH3NwRKKR5IQ

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Meine Produkte:

Pralinenset: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/pralinen-komplett-set/#cc-m-product-9839981797

Pralinen Hohlkörper Zartbitter: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/pralinen-hohlkoerper-zartbitter/#cc-m-product-9863815397

Pralinen Hohlkörper Vollmilch: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/pralinen-hohlkoerper-vollmilch/#cc-m-product-9863815197

Pralinen Hohlkörper weiß: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/pralinen-hohlkoerper-weiss/#cc-m-product-9863798497

Geschenkverpackungen: http://www.sallys-shop.de/backrahmen-backformen-zubehoer/papierbackformen

Einwegspritbeutel 10er: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/spritzbeutel/einweg-spritzbeutel-10er/#cc-m-product-9071927097

Einwegspritzbeutel 50er: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/spritzbeutel/einweg-spritzbeutel-50er/#cc-m-product-9071928697

Streudekor: http://www.sallys-shop.de/fondant-farben-deko/dekorzucker

Vanilleextrakt: http://www.sallys-shop.de/backzutaten/vanille-konzentrat/#cc-m-product-9862166497

Spritzbeutelständer: http://www.sallys-shop.de/spritzbeutel-co/spritzbeutel/absetzstaender-für-spritzbeutel/#cc-m-product-9466719797

Abkühlgitter: http://www.sallys-shop.de/backrahmen-backformen-zubehoer/tortenunterlagen-aufbewahrung/torten-und-trueffelgitter-eckig/#cc-m-product-9511263997

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